一般血脂稠就是血管血脂过多,逐渐堵塞血管,使血管流通比正常人慢,严重时血液完全中断,血稠高的人甚至可能患有心脑血管疾病。降低血稠,日常食物有很多是降低血脂的天然良药。
血脂稠吃什么食物好大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。 黄瓜 黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。
大蒜
英国科学家研究发现,新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质---蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。
洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
生姜
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼
具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
玉米
玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒等微量元素,有降低胆固醇的作用。
香菇
香菇中含有降脂成分香菇嘌呤,有助于降低血中的胆固醇,防止动脉粥样硬化和血管病变。
海带
海带中含有丰富的植物纤维素和褐藻酸,能抑制肠道胆固醇的吸收,促使胆固醇的排出,从而降低血脂。 茄子 茄子含有维生素P,维生素P不但可以降低胆固醇,还能增强微细血管的弹性,使血液畅通无阻,有着明显的降脂、活血和通脉的作用,是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。
血脂稠吃什么好1.蘑菇
猴头菇里含有的不饱和脂肪酸,非常有利于人体血液的循环,能够降低血液中的胆固醇含量,提高人体的机能免疫,帮助消化道的消化能力,是患有心血管疾病的患者理想食物。不仅能够防治血脂稠,对神经衰弱,消化系统等均有作用。
平菇具有降低血液胆固醇和血压功效,防止血管的硬化,通过这三种来起到降血脂的作用。平菇还含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞也有很强的抑制作用。
香菇不尽具有降血脂、降胆固醇的作用,而且还具有美容的功效哦。同时香菇还具有增加人体体质以及抑制肿瘤细胞的作用。
2.洋葱
洋葱里含有的各种维生素、无机盐及蛋白质和糖等营养成分会对人体代谢起到一定作用,能增长人脑记忆、调节神经。洋葱所含有的蒜氨酸和二硫化物二烯丙基,可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量,防止血管的硬化。另外洋葱还含有一种名叫前列腺素A的物质,它是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血脂稠,因而会产生降血脂、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用,这个物质具有明显的降血脂作用。甲磺丁脲能控制高脂肪食物引起的血脂稠和动脉硬化,同时洋葱里酸性物质还具有杀菌消毒作用。
3.猕猴桃
猕猴桃内富含蛋白质、有机酸、脂肪、维生素B1和丰富维生素C、钙、磷、钾、铁、镁和猕猴桃碱等成分。这些成分可防止致癌物亚硝胺在人体内生成,也可以降低胆固醇和血脂稠的浓度。另外猕猴桃内还含有丰厚的精氨酸,这种物质是其他水果里所没有的,它能够促使人体血液的顺畅循环,防止血液的堆积。抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化。猕猴桃的果皮里含有丰厚的果胶成分,能够降低血液里的胆固醇,猕猴桃里80%的营养均在里面。在果皮与果肉的连接处富有浓厚的纤维和果胶,对老年人来说,猕猴桃里的维生素E和果胶能心脏很有帮助,可降低血脂稠。
猕猴桃内富含蛋白质、有机酸、脂肪、维生素B1和丰富的维生素。
血脂稠的注意事项(1)忌就餐次数少:空腹时间越长,体内脂肪积聚的可能性越大。
(2)避免晚餐时间太晚:晚餐时间太晚,吃原味和难以消化的食物,会促进胆固醇在动脉壁上沉积,促进动脉硬化的发生。
(3)避免晚餐过量:晚间人的基础代谢低,食物容易消化和吸收;同时,晚上活动量少,能量消耗少,进食过量,可转化成脂肪。
(4)忌不限制总热量:一般的成年人,每日摄入1200-1500千卡的热量已足够(体力劳动者可多些)。
(5)不可盲目节食:长期限制饮食,体内缺糖,葡萄糖变成α-磷酸甘油不足。使肝脏和脂肪中的α-磷酸甘油下降,导致甘油三酯合成减少,血中含量也降低,长久会造成严重营养不良。